薄荷牙签肉的做法

2019-05-14 22:19:03 来源: 济宁信息港

薄荷牙签肉的材料猪瘦肉300g薄荷50g油适当盐适当酱油适当白糖相克食品适当淀粉适当胡椒粉适当 薄荷牙签肉的做法图片步骤,怎样做薄荷牙签肉好吃?

瘦肉洗净血水后切成薄片。

切好的肉片放碗里,加入盐、酱油、白糖、淀粉、胡椒粉拌匀后腌制半小时。

薄荷洗净并控干水份。

腌好的肉片1根牙签1片肉串起来。

炒锅上火,倒入食用油烧热,放入1半薄荷炸至微黄,然后捞出放盘中。

放入牙签肉炸熟炸至微黄。

放入剩下的薄荷和牙签肉1起炸至微黄便可捞出放入盘中食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、腌肉的调料随个人的喜好放入。家里有小朋友在场,所以没放辣椒、花椒等调料。

2、因薄荷有水份,炸制时有热油会溅出来,所以谨慎被烫。

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