牛蒡的吃法怎么做牛蒡胡萝卜骨头汤

2019-06-08 18:45:40 来源: 济宁信息港

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怎么做牛蒡胡萝卜骨头汤,如何做好吃,下面就来看看它的做法介绍。

牛蒡胡萝卜骨头汤

主料

牛蒡根 胡萝卜1根

蜜枣2颗 姜2片

骨头300克

做法

1. 把瓦罐洗干净,然后放入清水,煮至沸腾,将猪骨放入沸水中,煮2分钟,去腥味,俗称飞水。

2. 牛蒡、胡萝卜、姜去皮洗净切片;

3. 将瓦罐里的水倒掉,换上干净的水,先放骨头,待水沸腾后将所有的材料放到瓦罐里。大火煲40分钟,然后中火熬30分钟。

4. 一道美味的牛蒡胡萝卜骨头汤就完成了。

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